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市 场 前 景

北冬虫夏草子实体虫草素提取技术研究

虫草素是一种新型的广谱抗菌素，在医治肺结核等领域有独特的功效。它还具有抗癌、调节人体内分泌和增强人体免疫功能的作用。据瑞金医院终身教授介绍，在西方，医学界十分看好虫草素的药用价值，美国一家公司已进入了临床试验阶段。因此，高纯度的虫草素在国际市场上，已卖到4万港元一克。同时北冬虫夏草既是药用真菌，又是高档滋补食用菌，具有极高的营养价值和良好的保健功能，在当代人们日益重视生活质量、注重生命健康的时代背景下，实现北冬虫夏草子实体虫草素提取的技术研究，对提高人民身体健康保障具有重要意义，有着巨大的市场空间。

茭白叶茎栽培

食用菌综合循环利用技术研究

食用菌是世界公认的一种营养、卫生、保健食品, 其质地细嫩、味道鲜美、营养丰富, 具有很高的食用和药用价值。我国大中城市食用菌消费热正在不断升温, 受此拉动产品价格将持续上涨。过去栽培食用菌主要以棉籽壳作原料, 由于棉籽壳货源紧缺、价格昂贵, 使得生产食用菌成本居高不下, 产量也难有大的提高, 影响了食用菌产业的发展。现在,用剥离废弃的茭白叶茎栽培食用菌，不仅可有效解决废弃的茭白叶茎对环境的污染问题 ,而且还可以节约木材，保护林木资源，有效缓解当地“菌林矛盾” ,降低生产成本，变废为宝 ,产生更大的经济效益。